• ×

07:40 مساءً , السبت 3 ديسمبر 2016

ميني تاكوز المكسيكية

زيادة حجم الخط مسح إنقاص حجم الخط
مع ميني تاكوز المكسيكية" استمتعي بطعم جديد غني ومفيد، مع سلطة الأفوكادو اللذيذة

 ميني-تاكوز-المكسيكية
ميني-تاكوز-المكسيكية


مدة التحضير:
25 دقيقة
مدة الطهي:
40 دقيقة
الصعوبة مستوى:
متوسط
الاشخاص عدد:
10 اشخاص
اسم الشيف:
مطبخ قودي


المكونات

24 قطعة خبز تورتيلا، مقطّع دوائر صغيرة.

الحشوة:
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
½ كيلو لحم بقري، مفروم
1 علبة بهارات تاكو
½ كوب صلصة مكسيكية
½ كوب قودي زيتون أخضر شرائح
½ علبة قودي فاصوليا كدني حمراء، مصفّاة
1 كوب جبن تشيدر، مبشورة
سلطة الأفوكادو:
4 حبة أفوكادو متوسطة، مهروسة بالشوكة
1 حبة بصل متوسطة، مفروم ناعم
1 حبة طماطم كبيرة، مفروم ناعم
2 حبة ليمون صغير
4 ملعقة كبيرة لبنة
كيفية التحضير

سخِّني الفرن على درجة 200 مئوية.
في قدر على نار متوسطة سخِّني الزيت ، ثم حمِّري اللحم لمدة 20 دقيقة، أو حتى ينضج تمامًا.أضيفي بهارات التاكو والصلصة المكسيكية والزيتون والفاصوليا، وقلّبي الخليط لمدة 8 دقائق،ضعيه جانبًا.
ضعي دوائر الخبز على سلك الفرن بشكلٍ مقلوب، وثبِّتيها باستخدام القصدير؛ وذلك ليأخذ شكل التاكو النصف دائري، واتركيه لمدة 7 دقائق،أخرجيها من الفرن واتركيها جانبًا.ضعي مقدار ملعقة من حشوة اللحم في كل قطعة خبز مع القليل من التشيدر، حتى نفاذ الكمية، أدخليهم الفرن على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة ويصبح التاكو مقرمش.
اخلطي مقادير السلطة ماعدا اللبنة، وزيِّني كل قطعة تاكو بالسلطة واللبنة وضعيها في صحن التقديم.

بواسطة : زيت زيتون
 0  0  153
التعليقات ( 0 )