• ×

07:44 مساءً , السبت 3 ديسمبر 2016

طريقة سهلة لتحضير الكب كيك

زيادة حجم الخط مسح إنقاص حجم الخط
من منا لا يحب حلوى الكب كيك التي تناسب كافة مناسباتنا. فهي بأشكالها المميزة وطريقتها السهلة تجذب الكبار والصغار بحدٍّ سواء. هل تعرفين طريقة تحضير هذه الكاب كيك؟ إليك الخطوات البسيطة لكي تجرّبيها في مطبخك.



المقادير:

200 غرام من السكر

110 غرام من الزبدة (في درجة حرارة الغرفة لسهولة خفقها).

بيضتان

200 غرام كورن فلاوز

نصف كوب من الحليب

كوب من الدقيق

ملعقة بيكنغ باودر

معلقتان صغيرة فانيليا

ملعقتان من الكاكاو الخام

للتزيين: الكريمة والشوكولاتة المبشورة



طريقة التحضير

تخفق الزبدة مع السكر في إناء عميق باستخدام الخلاط الكهربائي حتى الحصول على ملمس كريمي ناعم. تضاف الفانيليا والبيض إلى الخليط ويخفق جيداً.

يخلط الدقيق والبيكنغ باودر ويضاف إلى خليط الزبدة والسكر ببطء باستخدام الملعقة. يضاف الحليب ببطء مع التقليب جيداً.

بعد امتزاج خليط الكب كيك، ضعي المكونات في قوالب خاصة مع الحرص على عدم ملئ هذه القوالب حتى نهايتها. تدخل الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة لتزيّن بعدها الكب كيك بالكريمة والشوكولاتة المبشورة وفقاً الرغبة.

بواسطة : زيت زيتون
 0  0  153
التعليقات ( 0 )